Kumquat-Zitronentee ist ein köstliches und erfrischendes Getränk, das die säuerliche Süße von Kumquats mit der zitronigen Frische von Zitronen verbindet.

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein einzigartiges und geschmackvolles Teeerlebnis genießen möchten. Liebe Lykkers! Im Folgenden beschreiben wir detailliert die Zutaten, Dosierung und Produktionsschritte, die zur Herstellung dieses belebenden Getränks erforderlich sind.

Zutaten

1. Frische Kumquats: 6-8 Kumquats

2. Zitrone: 1 große Zitrone

3. Schwarztee: 2 Teelöffel lose Blätter oder 2 Teebeutel

4. Wasser: 2 Tassen

5. Honig oder Zucker: Nach Geschmack (optional)

6. Minzblätter: Einige Minzen (optional, zum Garnieren)

Herstellungsschritte

1. Zutaten vorbereiten:

Kumquats: Gründlich waschen. Jede Kumquat in dünne Scheiben schneiden und alle Kerne entfernen. Die Schale der Kumquats ist essbar und verleiht dem Tee eine köstliche Würze.

Zitrone: Zitrone waschen und in dünne Scheiben schneiden. Sie können die ganze Zitrone oder nur die Hälfte verwenden, je nachdem, welchen Zitronengeschmack Sie bevorzugen.

2. Wasser kochen:

2 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald es kocht, vom Herd nehmen.

3. Tee ziehen lassen:

Die schwarzen Teeblätter oder Teebeutel in das heiße Wasser geben. Lassen Sie sie 3-5 Minuten ziehen, je nachdem, wie stark Sie Ihren Tee mögen. Entfernen Sie nach dem Ziehen die Teeblätter oder Teebeutel.

4. Kumquats und Zitrone aufgießen:

Geben Sie die geschnittenen Kumquats und die Zitrone in den heißen Tee. Lassen Sie die Mischung weitere 5 Minuten ziehen. So können die Aromen der Früchte in den Tee übergehen.

5. Nach Geschmack süßen:

Wenn Sie möchten, rühren Sie Honig oder Zucker nach Geschmack ein. Beginnen Sie mit einem Teelöffel und passen Sie die Menge nach Belieben an.

6. Abseihen und servieren:

Seihen Sie den Tee ab, um die Fruchtscheiben zu entfernen. Gießen Sie den Tee in Tassen oder eine Teekanne.

7. Garnieren und genießen:

Für eine besondere Note garnieren Sie den Tee mit ein paar frischen Minzblättern. Servieren Sie den Tee heiß oder kalt, je nach Wunsch.

Lykkers, wir hoffen, Sie finden dieses Rezept für Kumquat-Zitronen-Tee genauso erfrischend und köstlich wie wir!